Rancho Ivama, Capril Caprivama

Rancho Ivama, Capril Caprivama tradicional criador de caprinos leiteiros desde 1989!!! Criamos e selecionamos cabras leiteiras da raca: SAANEN, ALPINA, ALPINA AMERICANA, TOGGENBURG, ANGLONUBIANA e MURCIANAS!!

A dedicação e o investimento em tecnologia para o desenvolvimento da atividade de criadouro de cabras leiteiras refletem a nossa missão e visão corporativa que estabelece ao manejo a eficiência e bem estar ao animal.

Nossa postura considera padrões ecologicamente corretos, no objetivo de desenvolver animais produtivos, longevos, com excelente sanidade de úlbere e de fertilidade.

Uma boa conformação funcional e principalmente confiabilidade para a garantia das exigências relacionadas aos padrões de nossas raças.

Essas são prioridades para sustentar além das atividades desenvolvidas pela criação no Capril Caprivama uma qualidade superior para o produto leite e seus derivados. Agregando nossa atuação comercial a Caprivama  elabora e produz em escala artesanal cumprindo normas e exigências dos órgãos reguladores para a configuração de uma cadeia produtiva que estabelece metodologias e práticas para uma produção que visa atender as exigências do mercado e do consumidor final, este, sensível aos valores da caprino-cultura e aspectos presentes no atendimento e prestação de serviços nesse setor de agronegócio.

Quem somos.

Proprietário

Pedro Paulo V. Leite possui toda família envolvida na atividade, que hoje produz 500 litros de leite por dia (com projeto para atingir 1000lts.)

Socio/Proprietario

Ivan Vasconcellos, Médico Veterinário, Inspetor de Registro Genealógico de Caprinos – ABCC, especialista em reproducao de caprinos e ovinos ( Inseminacao artificial por laparoscopia, Fertilizacao in Vitro e Transferencia de Embrioes)  responsável pelo controle zootécnico e reprodutivo dos animais. O trabalho consiste em avaliar o desempenho de cada animal visando melhorias das espécies e padrão de raça.

Socio/Proprietario

Arthur Vasconcellos, Médico Veterinário, responsavel pela parte nutricional dos animais, desde producao dos volumosos produzidos na propria fazenda ate consumo final para os animais.

Socia/Proprietaria

Cleyde M.B.S.V.Leite, Mestre Queijeira, responsavel pela producao de todo o laticinios, aonde desenvolveu e aprimorou todos os queijos que produzimos das cabras.

O resultado desse trabalho pode ser percebido em exposições premiadas onde a marca do criadouro Caprivama aparece citando como exemplo:

• Fapija-Expocapri -S.P 2005/2006;
• Bi-Campeonato de melhor expositor e criador na Super Agro 2006/2007 – Belo Horizonte MG;
• Campeonato Cabrito Feinco 2007 – SP;
• Melhor criador e expositor na Exposição Nacional de Cabras Saanen em Poços de Caldas 2007 com 11 premiações.
• Melhor Criador e expositor na Exposicao Nacional em Leopoldina 2011
• Grande campeonato nacional da raca Saanen, 2018 RN, com o macho DINAMO DA CAPRIVAMA!!

Importamos e já utilizamos genetica de cabras leiteiras de paises referencia como FRANCA, CANADA, ESPANHA!! O Capril Caprivama vem conseguindo a cada ano aumentar a media de produção do plantel e atualmente possui animais com lactações superiores a 2000 kg em 305 dias de lactacao!!

Trabalhamos com biotecnologias da reproducao ( IA, TE , FIV ) a varios anos, afim de acelerar o processo de selecao dos animais buscando caracteristicas desejaveis e funcionais, assim temos cabras de muito boa morfologia ( ubere, aprumos, pernas e pes saudaveis, excelente garupa e linha dorso lombar) e animais bastante produtivos ( alta producao e persistencias leiteiras e excelente taxas de solidos, gordura e proteina ) Além disso fazemos coleta de embriões de nossas matrizes para comercialização ao mercado nacional e internacional, de criadores interessados nesse tipo de investimento

A atividade de laticínios destina-se em parte para a produção de leite de cabra pasteurizado e produção de queijos finos como o tipo chevrotin e o tipo feta. O consumo dos derivados possui mercado específico a expectativa é de crescimento para os próximos anos, onde compreende-se a cada dia a importância dessa atividade como fonte geradora de muitos empregos e potencializadora da cadeia de valor do agronegócio, que envolve a ativação de áreas e localizações brasileiras que podem envolver pequenas propriedades rurais na estruturação do ramo da agricultura familiar e cooperativas.